Tayland yerel pazarımızdan yakın zamanda büyük bir paket kuru pirinç erişte satın aldık. Birkaç kez pişirdik ve iki kez de kaynamaya başladığında, sodalı su veya klor gibi kimyasal bir koku yayıyor (aslında ikisi de değil, ama bu tür bir şey). Durulama biraz yardımcı olsa da durulama yapmaz. Bir kez durulandıktan sonra, kimyasal koku yeterince güçlü değildir, erişte üzerinde herhangi bir sos varsa bu bir sorun teşkil eder, ancak sade olarak tüketildiğinde kesinlikle kimyasal bir korkusu vardır.
Bu tarzda yemek pişirmedim pirinç noodle'ı (genellikle farklı görünen selofan erişte yapıyoruz), bu yüzden belki bu normaldir. Bu tür bir erişteden beklememiz gereken bir şey olup olmadığını kimse bana söyleyebilir mi?
Paket yeni, temiz ve mükemmel durumdaydı, yani bir tür kirlilik varsa, fabrikada oldu.