Bağlandığınız tarife göre, düdüklü tencere buharda pişirmeye başladıktan yaklaşık 10 dakika sonra tahmin ediyorum. (Tavuk çözülüp pişirmeye başlayana kadar fazla buhar almamalısınız.)

Tavuğu parçalayacağınız ve yine de bir sos koyacağınız için fazla pişirme sorun olmayabilir.

Açıkçası fazladan bir saatiniz varsa tavuk göğsünü plastik bir torbaya koyun ve düdüklü tencereyi musluktan aldığınız sıcak suyla doldurun. Torbayı tencereye daldırarak göğüslerin çözülmesini sağlayın, böylece pişirme süresini daha yakından kontrol edebilirsiniz.

Yakın zamanda dondurulmuş etin basınçlı pişirilmesi için bir rehber yayınladım - işte tavuk göğsünüzü nasıl yapacağınız:

1. Tavuğunuzu su, tuz ve istediğiniz diğer aromatik maddelerle kaplayın
2. 5 dakika boyunca yüksek basınçta düdüklü tencere (tencerenin basınca ulaşması ÇOK DAHA UZUN sürer, bu sorun değildir, ancak bazı elektrikli düdüklü tencereler zaman aşımına uğrayabilir ve yeniden ayarlanması gerekebilir). / li>
3. Doğal Basınç Serbest Bırakma ile açın.

Basınçlı pişirilmiş dondurulmuş et için genel kurallar ve ipuçlarım: http://www.hippressurecooking.com/how-to -pressure-cook-frozen-meat /

Dondurulmuş et basınçlı pişirme süreleri: http://www.hippressurecooking.com/pressure-cooking-times/#meat