Soru:
Tavanın kapağını hafifçe açık tutmanın en iyi yolu nedir?
R S
2019-12-04 20:12:56 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Pişirme sırasında tencere veya kasenin kapağını hafifçe açık tutmanız gerekiyorsa, bunu yapmanın en iyi yolu nedir? Bunun için, tercihen metal olmayan cihazlar olabilir. Mikrodalgadaki Pyrex gibi özellikle cam kase.

Altı yanıtlar:
Tetsujin
2019-12-04 21:48:53 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Kapağı eğin.
Koyduğunuz yerde kalacak… yaklaşık olarak.
Sol üste bakın & pyrex sağ alt; Gerekirse bütün gün öyle kalacaklar

Kalmayı gerçekten reddediyorsa, bir spatula [veya başka bir tahta veya plastik parçası (tabii ki &, eğer gidiyorsa metal değil Mikrodalgada)] * içinde, sol altta olduğu gibi kenardan, sapın aşağısına veya enine doğru sağa, sonra üstte sağ üstte olduğu gibi kapağı dengeleyin. İkincisi ayrıca bir mikrodalgaya da gidecek.

enter image description here

* Bu fizik 101 - kapağı aralık tutmak için yeterince büyük bir şey koyun , yine de başka bir şeyin önüne geçecek kadar büyük değil &, &'a düşecek kadar küçük değil, ne pişirirseniz pişirin…

Tam olarak hangi ahşap veya plastik parçasının kullanılacağına dair gerçek detaylar gerçekten * alakasızdır *. Kapağı açık tutacak kadar büyük, mikrodalgayı döndürmek için yeterince büyük olmayan, ancak akşam yemeğinde kaybolacak kadar küçük olmayan bir şey bulun. Cevap, yorumların artık belirsiz bir şekilde uygun 20 başka mutfak malzemesi önermesine gerek kalmaması umuduyla düzenlenmiştir.
Önemli not: O.P. "Mikrodalgadaki Pyrex gibi özellikle cam kase" dediğinden beri. metal şeyler KULLANMAMAK önemlidir! Ocakta yemek yapıyorsanız, muhtemelen metalden kaçınmak istersiniz (çünkü metal ısıyı oldukça iyi iletir).
Stephie
2019-12-05 18:22:34 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Yeterince komik, geçen gün alışverişe çıktığımda küçük bir silikon alet görmüştüm - Lid Sid denen çubuk adamlar tam olarak istediğiniz şeyi yapmak için tasarlandılar. Kabul edelim ki, onlar gerçek birlik görevlileridir, ama aynı zamanda eğlencelidirler.

screenshot

Diğer üreticiler başka şekillerde benzer ürünler yapıyor - koyunlar, cadılar ve diğerlerini gördüm.

rumtscho
2019-12-05 03:32:42 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Farklı bir seçenek, silikon kapak kullanmaktır. Açık bırakmak zorunda değilsiniz, sadece tencereyi tamamen kapatmanız yeterli ve tıpkı eğilmiş katı bir kapak gibi kendi kendine buharını dışarı atıyor.

Ortasında bir serbest bırakma valfi olarak işlev gören bir "flappy biti" (orada uygun teknik terim!) Olan bir tane var, bu bir armağandı, ancak bir şeylerin kaynamasını önlemek için tasarlandığına inanıyorum. Patates püresi için nişastalı köpük, ocakta korkunç bir karışıklık yaratıyor. Sahip olduğum ürüne benzer bir ürün: https://www.amazon.co.uk/Saucepan-Universal-Designed-BPA-Free-Silikon/dp/B07PD2RH3M
@Rob o zaman bir çeşit gelişmiş sürümünüz var. Bende bunlara benzer bir tane var: https://www.amazon.de/Silikon-Deckel-Mikrowellen-Sch%C3%BCssel-Abdeckung-Kochtopf-Deckel-K%C3%BCchentopf-Deckel-Kochutensilien/dp/B078X9Z15G. Set üstü ocakta kullandığımda buhar dağılmak yerine kapak ile tencere kenarı arasından çıkıyor. Aynı zamanda soğuk tencere ve kaselerde vakumlu tutma işini de iyi yapar.
Milo P
2019-12-06 01:35:44 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Kapağın havalandırma deliğinin biraz fazla küçük olduğu bir pirinç pişiricim var, bu yüzden bunu, kapağın bir ucunda bir çubukla kapağı açık tutarak yaptım. Eşit şekilde havalandırılmasını istiyorsanız, kapağın her iki tarafına da bir yemek çubuğu koyabilirsiniz.

Bloke Down The Pub
2019-12-05 16:28:20 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Bunu çok yapıyor olsaydınız, enine kesiti H şeklinde küçük bir şey yapmaya değebilir (bir parça kiriş gibi), bir çift bacak tavanın kenarına oturur ve kapak diğerlerinin üzerinde duruyor. Değişken yükseklikler elde etmek için asimetrik yapabilirsiniz. Malzemeyi dikkatlice düşünmeniz gerekir, yani mikrodalgada kullanılacaksa metal kullanılmaz, bazı ahşap & plastikleri ısıya diğerlerinden daha dayanıklıdır.

Piyasada halihazırda silikon olarak mevcuttur (sevimli / eğlenceli şekillerde).
@Bloke Down The Pub Size bir fikir bulduğuma eminim, ancak% 100 emin değilim. Resim olmadan anlamak zor, bu yüzden belki bir şey tasvir edebilirsiniz.
Yukarıda Stephi tarafından gösterilen küçük kırmızı adamlardan ikisi gibi, arka arkaya bağlanmış.
R S
2019-12-04 22:53:23 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Muhtemelen onları bir kasenin duvarlarına klipsleyen plastik kumaş klipsler kullanabilirdik, kapak bunların üzerinde kalırdı. Muhtemelen sorun yaratabilecek metal yay olmasına rağmen sorun değil.



Bu Soru-Cevap, otomatik olarak İngilizce dilinden çevrilmiştir.Orijinal içerik, dağıtıldığı cc by-sa 4.0 lisansı için teşekkür ettiğimiz stackexchange'ta mevcuttur.
Loading...